الوصف
خصائص عسل السدر:
- اللون والطعم: عسل السدر يتميز بلونه الداكن الذي يتراوح بين الكهرماني والبني الغامق، ويعرف بنكهته القوية والغنية التي تجمع بين الحلاوة المعتدلة والمرارة الطفيفة.
- المكونات الغذائية: يحتوي عسل السدر على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، مثل الفركتوز والجلوكوز، إلى جانب مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم.
الفوائد الصحية لعسل السدر:
- تعزيز المناعة: بفضل غناه بمضادات الأكسدة والمركبات النباتية الفعّالة، يساعد عسل السدر في تقوية الجهاز المناعي وحماية الجسم من الأمراض.
- علاج الالتهابات: يمتلك عسل السدر خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يجعله مفيدًا في مكافحة الالتهابات الجلدية والجروح وتسريع شفاءها.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي: يساعد على تهدئة الجهاز الهضمي وعلاج مشاكل مثل قرحة المعدة والقولون العصبي، كما يعزز من عملية الهضم ويساعد على تخفيف الانتفاخات.
- دعم صحة الجهاز التنفسي: يُستخدم عسل السدر في الطب التقليدي كعلاج طبيعي للسعال وأمراض الجهاز التنفسي، حيث يعمل كمضاد طبيعي للبكتيريا ويخفف من أعراض البرد والأنفلونزا.
ملاحظة:
يُفضل استخدام عسل السدر بشكل طبيعي ودون تعريضه للحرارة الشديدة للحفاظ على خصائصه الغذائية والصحية
عسل السدر (1 كيلوغرام)